新樂(lè)美告訴您如何選購(gòu)速凍食品的注意事項(xiàng)
上傳日期：2018-09-30|來(lái)源：m.hiringladder.com|瀏覽次數(shù)：0次
新樂(lè)美告訴您如何選購(gòu)速凍食品的注意事項(xiàng)
一、選購(gòu)注意
1、要把大廠生產(chǎn)或品牌的產(chǎn)品作為優(yōu)選。2、就近選擇到有低溫冷柜的商店購(gòu)買。
3、要選擇包裝完好，標(biāo)識(shí)明確，有效保存期長(zhǎng)的產(chǎn)品。
4、要注意包裝內(nèi)的產(chǎn)品是否呈自然色澤；若附有斑點(diǎn)或變色，即表示已變質(zhì)。
5、要注意是否有解凍現(xiàn)象，良好的速凍食品應(yīng)堅(jiān)硬。
6、每次采購(gòu)都要在后面才取速凍食品，以免離開(kāi)冰柜時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，一般戶外保存時(shí)間在1小時(shí)左右，使用保溫袋則可保存4小時(shí)左右。(具體與天氣和溫度有關(guān)系。)
二、折疊存儲(chǔ)注意
1、不要將速凍食品放在冰箱冷藏箱里儲(chǔ)存。
2、不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室，須在包裝外加個(gè)塑料袋，并扎緊袋口，以免產(chǎn)品干燥或油脂氧化。
3、不要將已解凍過(guò)的食品再次進(jìn)行冷凍，因?yàn)槟菢邮称菲焚|(zhì)定不如前。
4、不要將冷凍室放得太滿，影響室內(nèi)冷氣對(duì)流。
5、不要將速凍食品存放太久。
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